APA (7th ed.) Citation

Merand, J. (1965). Histoire du repas. Editions de l'Accueil.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Merand, Jacques. Histoire Du Repas. Paris: Editions de l'Accueil, 1965.

MLA (9th ed.) Citation

Merand, Jacques. Histoire Du Repas. Editions de l'Accueil, 1965.