Introduzione alla chimica organica : elementi di chimica-fisica organica. Chimica dei gruppi funzionali. Meccanismi di reazione. Composti eterociclici. Cenni di chimica dei coloranti e delle sostanze naturali. Analisi qualitativa organica. Fermentazioni : ad uso delle Scuole secondarie superiori ad indirizzo chimico

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Autore principale: Picciòla, Giampaolo (Autore)
Natura: Libro
Lingua:italiano
Pubblicazione: Milano : U. Hoepli, 1981
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Aggiunto a:1992-01-23
Cambiato in:2019-05-20

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